Curso

El impacto ambiental de nuestros sistemas agroalimentarios. El calentamiento global y lo que comemos

Fecha de Sesión: Wednesday 9 / October / 2024

Horario: 12:00:00 a 13:50:00

Este curso tiene cuatro objetivos de aprendizaje centrales: (1) introducir al publico a la temática del calentamiento global resaltando su origen antropogénico; (2) analizar la relación entre calentamiento global y nuestros sistemas agroalimentarios, distinguiendo las formas en las que nuestras dietas impactan el medio ambiente, así como las implicaciones de la crisis climática para nuestra alimentación; (3) identificar los componentes necesarios para construir sistemas agroalimentarios más sustentables; y (4) conocer y discutir algunos conceptos clave que nos permiten abordar la temática desde una perspectiva multidisciplinaria.

 

La inscripción a esta actividad es en el siguiente link: https://bit.ly/4etJNg9

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